La carte
Une carte courte, de saison, composée comme un menu. Elle évolue au fil des arrivages.
Carte de démonstration — les plats et les prix définitifs seront publiés par le restaurant.
Menus
La carte se compose comme un menu.
Entrée + plat ou plat + dessert (exemple)
32 €Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Entrée ou dessert — au choix
- Entrée de saison (exemple)
- Entrée de la mer (exemple)
- Dessert de saison (exemple)
- Fromages affinés (exemple)
Plat — au choix
- Poisson du marché (exemple)
- Viande du moment (exemple)
- Plat végétarien (exemple)
Entrée + plat + dessert (exemple)
39 €Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Entrée — au choix
- Entrée de saison (exemple)
- Entrée de la mer (exemple)
Plat — au choix
- Poisson du marché (exemple)
- Viande du moment (exemple)
- Plat végétarien (exemple)
Dessert — au choix
- Dessert de saison (exemple)
- Fromages affinés (exemple)
Entrées
Entrée de saison (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Végétarien
Allergènes : Lait, œufs
Entrée de la mer (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Allergènes : Poisson, crustacés
Plats
Poisson du marché (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Allergènes : Poisson, lait
Viande du moment (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Allergènes : Céleri, sulfites
Origine de la viande : à renseigner.
Plat végétarien (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Végétarien
Allergènes : Gluten, fruits à coque
Desserts
Dessert de saison (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Allergènes : Lait, œufs, gluten
Fromages affinés (exemple)
Exemple de démonstration — à remplacer par la carte du restaurant.
Allergènes : Lait
Vins rouges
Cuvée rouge (exemple)
Domaine à renseigner, Côtes-du-Rhône
Vallée du Rhône, 75 cl
Allergènes : Sulfites
- Verre 12 cl
- 7 €
- Bouteille
- 32 €
Vins blancs
Cuvée blanche (exemple)
Domaine à renseigner, Luberon
Vallée du Rhône, 75 cl
Allergènes : Sulfites
- Verre 12 cl
- 7 €
- Bouteille
- 30 €
Vins rosés
Cuvée rosée (exemple)
Domaine à renseigner, Ventoux
Vallée du Rhône, 75 cl
Allergènes : Sulfites
- Verre 12 cl
- 6,50 €
- Bouteille
- 28 €
Boissons sans alcool
Jus de fruits (exemple)
5 €Eau minérale 75 cl (exemple)
6 €
Prix nets en euros, service compris. La liste des allergènes est disponible sur demande auprès de notre équipe.
